Recenzia: Tullamore Dew – taký írsky tuzemáčik
Tullamore Dew je v súčasnosti vlastnená značkou William Grant & Sons. Patrí medzi najpredávanejšie írske whisky. Radi ju pijú aj ľudia, ktorí whisky bežne neholdujú. Tullamore Dew je trikrát destilovaná , tak ako to majú Íri radi. Je miešaná z troch typov írskej – pot-still, obilné a sladové.
Hoci sa o Írsko zaslúžilo o destilovaní whisky tak, ako ju poznáme, trh s týmto nápojom tam práve nevzkvitá. V prevádzky je iba hŕstka páleníc a ak chcú dohnať Škótsko či Ameriku, majú čo robiť. Tullamore Dew je ale hviezdou v odbore, a nie nadarmo platí za ikonickú írsku. Odporúčame ju každému, kto s whiskey ešte len začína. Je svieža a ideálna pre dlhé večery. Tiež cena je priaznivá v porovnanie s ostatnými produktmi v tejto kategórii.
Tullamore Dew je ako tekuté zlato. V pohári objavíte maslové tóny a všetko, čo má správna trikrát destilovaná írska mať. Privoňajte a pocítite, ako karamel a karamelizované orechy spoločne s teplým maslom zaplavia vaše čuchové bunky. Silne pripomína maslový toast. Po nejakej chvíli sa objaví aj vôňa trávy. Rozohriate maslo ale pretrváva.
Táto fľaša sa umiestnila v rebríčku porovnaní najlepšia írska whisky .
Po napití na poschodí pocítite kombináciu sladového a nesladového jačmeňa. Nástup je intenzívny. Je to úplne niečo iné, než ako poznáte jačmeň zo škótskej. Jemná a ľahká chuť, ktorá doslova zaplaví vaše ústa je presne to, čo z Tullamore robí jeden z najobľúbenejších nápojov. Znova ucítite maslový sendvič, ktorý vás prekvapí a zmení sa na palacinku jemne natretú maslom s výrazným chrumkavým ovocím ako sú zelené jablká a nezrelé hrušky. Drevené uhlie uzatvára neuveriteľne čisté línie tejto whisky tesne predtým, než skončí s mierne hrejivým a čistým dozvukom.
Podrobnosti o whisky
Tullamore Dew recenzie
Aróma
Maslové tóny, karamel a karamelizované orechy, jemná vôňa čerstvej trávy.
Chuť
Jačmenný slad, maslový sendvič, čerstvé jablká a hrušky.
Dozvuk
Všetko uzatvára chuť dreveného uhlia. Dozvuk nie je príliš dlhý, o to viac príjemný a čistý.
